LOGOМОК

Рецепт:  САЛАТ С КЛУБНИКОЙ

     Ингредиенты:

Салатный микс (мицуна, корн, мангольд, руккола)  125 г

или любые другие салаты по вкусу.

Базилик фиолетовый (зелень)  30 г

Клубника свежая  150 - 200 г

Смесь салатная с кунжутом  1-2 ст. ложки

Сыр моцарелла или фета  100 г.

Кедровые орехи  40г

 

     Для заправки:

 

     Оливковое масло   40 мл.

     Бальзамический уксус  1 ст. ложка

     Мед (по вкусу)   1/4 ч. ложки

 

Способ приготовления:

Листья салата промыть, порвать руками и выложить на блюдо. Сыр нарезать маленькими кубиками и распределить сверху.  Клубнику промыть, удалив плодоножки. Разрезать яркую ягоду на половинки или четвертинки и разложить на салат. Желательно выбирать клубнику примерно одинакового размера, тогда ваше блюдо будет выглядеть наиболее привлекательно. В отдельной посуде смешать оливковое масло, уксус и мед. Полить салат заправкой. Сверху посыпать блюдо кедровыми орешками и обжаренной смесью салатной с кунжутом. Приятного аппетита!!!

 

                                                    Салат с клубникой

 

Московская Ореховая Компания, 2014

Изготовление сайта: DI-PROJECT.RU