LOGOМОК

Рецепт: ЗЛАКОВЫЕ КРЕКЕРЫ

     Ингредиенты:

Мука ржаная цельнозерновая 140 г

Хлопья овсяные 120 г

Смесь салатная с кунжутом 150 г

Масло оливковое 3 ст. л.

Соль 1 ч. л.

Паприка сушеная 1 ч. л.

Укроп сушеный 1 ч. л.

Чеснок сушеный 1 ч. л.

Вода 400-420 мл.

 

 

Способ приготовления:

Смешать муку с водой. Добавить в полученную смесь соль, паприку, укроп и чеснок. Равномерно перемешивая, всыпать овсяные хлопья и смесь салатную с кунжутом. В самом конце добавить  в тесто масло и тщательно перемешать.
Получившееся тесто разделить на две части и выпекать отдельно или распределите по двум противням, застеленным пергаментом. Оно не слишком густое, поэтому вы справитесь с этим очень легко.
В духовку, разогретую до 180 градусов, отправьте противни на 10 минут. Если печете одновременно два противня, используйте режим конвекции. Через 10 минут коржи схватятся, поэтому можно будет их достать и разрезать на порционные квадратики (прямоугольники, треугольники – как вам нравится). Затем верните крекеры обратно в духовку и выпекайте еще 25-30 минут до румяного цвета. Охлажденные крекеры переложите  в герметичный контейнер. Так они смогут храниться очень долго. Готовые изделия должны быть хрустящими. 
Приятного аппетита!!!

 

Печенье злакоое

 

Московская Ореховая Компания, 2014

Изготовление сайта: DI-PROJECT.RU